Uw risico op diabetes kan verdubbelen als u dit voedsel twee keer per week eet, zeggen onderzoekers van Harvard

Slechts twee porties rood vlees per week kunnen het risico op ontwikkeling vergroten type 2 diabetesDat blijkt uit een nieuwe studie gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition.

Ter vergelijking: het ruilen van rood vlees voor plantaardige eiwitten hield verband met een verminderd risico op diabetes, zo bleek uit de studie.

Onderzoekers van de Harvard TH Chan School of Public Health analyseerden meer dan 30 jaar aan gezondheidsgegevens en voedingskeuzes van 216.695 deelnemers.

DIABETES TYPE 2 EEN VEEL groter risico voor ‘nachtbrakers’ dan voor vroege vogels, zo blijkt uit een ‘verrassend’ nieuw onderzoek

Ongeveer 22.000 van hen ontwikkelden diabetes type 2, blijkt uit een persbericht van de universiteit.

Degenen die de meeste hoeveelheid rood vlees consumeerden hadden 62% meer kans om diabetes type 2 te ontwikkelen vergeleken met degenen die de minste hoeveelheid rood vlees aten.

Een nieuwe studie gepubliceerd in The American Journal of Clinical Nutrition heeft onthuld welk voedsel het risico op diabetes type 2 meer dan kan verdubbelen. (iStock)

Hoewel alle soorten rood vlees het risico vergrootten, Verwerkt vlees deden dit meer dan hun onverwerkte tegenhangers.

Voor elke dagelijkse portie verwerkt rood vlees steeg het diabetesrisico met 46%, vergeleken met 24% voor elke portie onbewerkt vlees.

DEPRESSIE GEÏDENTIFICEERD ALS ‘BIJDRAGENDE OORZAAK’ VAN DIABETESRISICO TYPE 2, ZEGT NIEUW ONDERZOEK: ‘BELANGRIJKE’ BEVINDINGEN

“Onze bevindingen ondersteunen sterk dat het beperken van de inname van rood vlees en in plaats daarvan het kiezen van voornamelijk plantaardige eiwitbronnen het risico van een individu op het ontwikkelen van diabetes type 2 en de gevolgen ervan zal helpen verminderen”, zegt eerste auteur Xiao Gu, postdoctoraal onderzoeker bij het Department of Nutrition van Harvard in Boston, in een verklaring aan Fox News Digital.

Ter vergelijking: het eten van één portie noten en peulvruchten verminderde het risico op diabetes type 2 met 30%.

Een portie zuivelproducten verlaagde het risico met 22%.

Degenen die de meeste hoeveelheid rood vlees consumeerden, hadden 62% meer kans om diabetes type 2 te ontwikkelen vergeleken met degenen die de minste hoeveelheid rood vlees aten, zo bleek uit de studie. (iStock)

Zoals Gu opmerkte, zijn er veel verschillende standpunten over de vraag of mensen de consumptie van rood vlees moeten beperken.

“We hebben geavanceerde methoden gebruikt om rekening te houden met mogelijke fouten bij het rapporteren van de inname via de voeding, en we hebben tot in detail gecontroleerd op externe factoren die onze bevindingen zouden kunnen verklaren”, vertelde hij aan Fox News Digital.

“Onze bevindingen bieden meer zekerheid over deze belangrijke relatie.”

CAFEÏNE, HET WONDERDRUG? Uit onderzoek blijkt dat meer koffie het lichaamsvet kan verlagen en diabetes type 2 kan voorkomen

Onder mensen die het traditionele mediterrane dieet volgen, dat de inname van rood vlees beperkt, is ‘overvloedig bewijs’ aangetoond gezondheidsvoordelen, zei Gu.

Op basis van de onderzoeksresultaten raden de onderzoekers aan om de consumptie van rood vlees te beperken tot niet meer dan twee porties per week – “en één keer zou beter zijn”, zei Gu.

Volgens de laatste gegevens van de American Diabetes Association hadden in 2019 ongeveer 37,3 miljoen Amerikanen – 11,3% van de Amerikaanse bevolking – diabetes. (iStock)

“We raden mensen ook aan rood vlees te vervangen door gezonde plantaardige eiwitbronnen, zoals noten en peulvruchten,” vervolgde hij.

KLIK HIER OM U AAN TE MELDEN VOOR ONZE NIEUWSBRIEF GEZONDHEID

“Het aannemen van deze voedingsstrategie zal het risico van individuen op het ontwikkelen van diabetes type 2 en de gevolgen ervan helpen verminderen, wat uiteindelijk de gezondheid en het welzijn van mensen over de hele wereld zal verbeteren.”

Daarom zei hij dat het aannemen van een voedingspatroon met beperkte hoeveelheden rood vlees gezond en realistisch is.

KLIK HIER OM DE FOX NEWS-APP TE DOWNLOADEN

Ongeveer 37,3 miljoen Amerikanen – 11,3% van de Amerikaanse bevolking – hadden in 2019 diabetes, volgens de laatste gegevens van de American Diabetes Association.

Voor meer gezondheidsartikelen, bezoek www.foxnews.com/health.